Rindersalami (Weiderind)

Artikelnummer: KI-04

| kräftig | 100% Rind | außergewöhnlich |

Kategorie: Fleisch & Wurst


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Beschreibung:
Diese reine Rindersalami besticht durch einen einzigartigen Geschamck. Zudem ist sie besonders Kalorienarm. Die Rinder wurden ganzjährig im Freiland gehalten.
Abbildung ähnlich, ohne Deko.

Verwendung:
In Scheiben als Brotbelag oder auf Pizza, klein geschnitten in Nudelsalat oder einfach pur essen

Zutaten:
Rindfleisch* Rinder-Kernfett
*Rindfleisch aus ganzjähriger Freilandhaltung

Besonderheit:
Fleisch ist nicht gleich Fleisch. Die ganzjährige Weidehaltung von Rindern ist die Königsdisziplin und artgerechteste Form der Nutztierhaltung. Das Fleisch der robusten Rinderrassen Luing und Welsh Black hat einen besonders aromatischen Geschmack. Die Grünlandfütterung sowie die Möglichkeit sich ganzjährig frei zu bewegen fördern diese Schmackhaftigkeit zusätzlich. Der Betrieb von dem das Rindfleisch stammt, befindet sich gerade in der Umstellungsphase zum ökologischen Landbau.

Lagerung:
Kühl lagern bei 2 - 7°C


Versandgewicht: 0,26 Kg
Inhalt: 250,00 g
Nährwerte pro 100g:
Brennwert kJ: 924 kJ
Brennwert kcal: 220 kcal
Fett: 16,3 g
...davon gesättigte Fettsäuren: 6,5 g
Kohlenhydrate: 0,3 g
...davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 17,6 g
Salz: 3,0 g

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