Mohnöl (Bio)

Artikelnummer: LR-05

Kategorie: Öl & Essig

| intensiv | aromatisch | vielseitig |
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Artikeldetails

Naturtrüb abgefülltes Pflanzenöl
Abbildung ähnlich, ohne Deko.


Beschreibung:
Mohnöl ist bis ca. 120°C erhitzbar. Ein hoher Omega 6 Fettgehalt von ca. 60% macht es vor allem zum Partner in der cholesterinarmen kalten Diätküche. Mohn gehört zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt und bereits in der Antike wurden ihm Heilkräfte zugesprochen.

Verwendung:
Süßspeisen, Obstsalat, Kartoffelbrei, Müsli, Dessert, zu getrockneten Früchten, orientalische Küche, Hautpflege

Herkunft:
Im sächsischen Vogtland, unweit der Genussregion Hochfranken, werden im Umfeld einer historischen Mühle (1266 erste urkundliche Erwähnung) hochwertige Bio-Öle gepresst. Soweit verfügbar, werden die Rohstoffe von Biobetrieben aus dem näheren Umfeld bezogen. Mohn hat seinen Ursprung im mittleren Osten und Asien. Für dieses Produkt werden Bio-Samen vom Blaumohn aus Deutschland verwendet.
DE-ÖKO 022
Deutsche Landwirtschaft

Besonderheit:
Dieses Öl wurde mit einer geregelten und temperaturüberwachten Schneckenpresse langsam und schonend gepresst. Aufgrund der geringen Erwärmung bleiben Vitamine sowie Mineral- und Vitalstoffe weitestgehend erhalten. Das Öl wird naturtrüb abgefüllt. Dadurch bleiben für unsere Verdauung wichtige Pflanzenfasern, Phytohormone und Antioxidantien enthalten. Der ganze Fertigungsprozess zeichnet sich durch viel Handarbeit und Ruhe aus und bringt ein Endprodukt in Spitzenqualität hervor. Es gilt Qualität geht vor Quantität.

Hinweis:
Vor der Verwendung aufschütteln

Haltbarkeit:
Kühl und dunkel lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Monaten aufbrauchen.

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