Kürbiskernöl (Bio)

Artikelnummer: LR-03

Kategorie: Öl & Essig

| fruchtig | cremig | kernig |
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Artikeldetails

Naturtrüb abgefülltes Pflanzenöl
Abbildung ähnlich, ohne Deko.


Beschreibung:
Kürbiskernöl ist bis ca. 120°C erhitzbar. Es zeichnet sich durch einen hohen Anteil an Omega 6 Fettsäuren aus. Kürbiskernöl hat einen fruchtig cremigen und kernigen Geschmack.

Verwendung:
Salate, Suppen, Saucen, Marinaden, über Gemüse, zum Backen

Herkunft:
Im sächsischen Vogtland, unweit der Genussregion Hochfranken, werden im Umfeld einer historischen Mühle (1266 erste urkundliche Erwähnung) hochwertige Bio-Öle gepresst. Soweit verfügbar, werden die Rohstoffe von Biobetrieben aus dem näheren Umfeld bezogen. Kürbiskernöl ist eine Spezialität aus der Steiermark. Für dieses Produkt werden Bio-Samen aus Deutschland und Österreich verwendet.
DE-ÖKO 022
EU Landwirtschaft

Besonderheit:
Dieses Öl wurde mit einer geregelten und temperaturüberwachten Schneckenpresse langsam und schonend gepresst. Aufgrund der geringen Erwärmung bleiben Vitamine sowie Mineral- und Vitalstoffe weitestgehend erhalten. Das Öl wird naturtrüb abgefüllt. Dadurch bleiben für unsere Verdauung wichtige Pflanzenfasern, Phytohormone und Antioxidantien enthalten. Der ganze Fertigungsprozess zeichnet sich durch viel Handarbeit und Ruhe aus und bringt ein Endprodukt in Spitzenqualität hervor. Es gilt Qualität geht vor Quantität.

Hinweis:
Vor der Verwendung aufschütteln

Haltbarkeit:
Kühl und dunkel lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Monaten aufbrauchen.

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