Speisekartoffeln Sorte Gala, wahlweise 2,5kg oder 5kg Netz
Abbildung ähnlich, ohne Deko
Kochtyp:
Vorwiegend festkochend mit leichter Tendenz zu mehlig
Geschmack:
Aromatisch kartoffelmehlig
Verwendung:
Kartoffelsalat, Bratkartoffeln, Salz- und Pellkartoffeln, Knödel, Grillkartoffeln, Eintöpfe, bei längerer Kochzeit auch für Püree
Form:
Rundoval bis oval
Schale & Fruchtfleisch:
Glatte bis genetzte Schale und gelbe Knolle
Besonderheit:
Mit der Gala erhält man einen Erpfl (fränkisch), der gut von der Schale geht und einen urtypisch kartoffeligen Geschmack hat. Das Fruchtfleisch dieser Frühkartoffel bleibt dabei sehr saftig. Sie ist sehr universell für verschiedenste Gerichte verwendbar und damit ein echter Allrounder. Von Natur aus ist die Gala widerstandsfähig gegen Krankheiten und Schädlinge und daher auch bei den Kartoffelbauern beliebt. Auf den mineralstoffreichen Mittelgebirgsböden des Fichtelgebirges und Frankenwaldes entwickelt sie einen einzigartigen Geschmack.
Verpackung:
Netz - handgebunden
Hinweis:
Nach dem Saatgutverkehrsgesetzt (SaatG) nicht als Pflanzkartoffel verwendbar
Lagerung:
kühl und dunkel lagern